Um dos grandes e clássicos eventos da Pequena Alemanha nas férias de julho 2023 é o Festival Gastronômico de Pomerode.
O festival chega a sua 17.ª edição neste ano com inspiração no mundo da fantasia, sendo uma ótima pedida para conhecer a cidade nessa época.
O que é o Festival Gastronômico de Pomerode?
O Festival Gastronômico de Pomerode é um evento que reúne anualmente diversos restaurantes da cidade em um único espaço, oferecendo experiências gastronômicas tanto clássicas quanto exclusivas para o evento.
São 12 restaurantes participantes mostrando um pouco da sua história e cultura por meio da gastronomia tanto com doces quanto salgados, mas também não deixam de apresentar novas criações no clima do inverno, que, aliás, é sempre uma boa época para comer bem e com muito conforto, com cobertinhas e aquecedores proporcionados pela organização.
Quais são os restaurantes que irão participar do Festival Gastronômico de Pomerode de 2023?
Os participantes são de gastronomias bem variadas: dos clássicos alemães aos super contemporâneos. Os restaurantes que já confirmaram presença são:
- Funiculí Funiculá
- Biergarten Pomerânia
- Mon Cheri Bistrô
- Spätzle
- Quintal Toillier
- Bierwein
- Bistrô D’Cecília
- Wox Food
- Torten Paradies
- Seo Boteco
- Schornstein Kneipe
- Bayern Grill
Qual será o tema dos cardápios da 17.ª edição do Festival Gastronômico de Pomerode?
A cada ano, a organização escolhe um tema para o evento, que desta vez será cheio de fantasia através do mundo dos contos dos Irmãos Grimm.
Os mais famosos escritores da literatura infantil mundial eram alemães e escreveram as histórias mais clássicas do faz de conta até hoje, como João e Maria, Rapunzel, Cinderela, Bela Adormecida e muitas outras!
Com certeza alguns pratos serão bem interessantes nesse mix de contos e sabores!
Programação completa do Festival Gastronômico de Pomerode 2023
Como sempre, há muitas criações tentadoras, é difícil escolher apenas algumas para provar. Por isso o ideal é ir mais de um dia curtir o evento.
Algumas opções de pratos da edição de 2023 são:
- Trança à Rapunzel: trança de frango temperado ao molho curry e grelhado, servida com massa caseira ao molho de abacaxi e pimentão vermelho;
- Chapeuzinho Vermelho Wurstplatte: mix de salsichas e linguiça suína feitas em Pomerode, acompanhadas de um molho com a cerveja Braunbier, bretzel, chucrute, mostarda e raiz forte;
- Branca de Neve – Prato Polpetton Traiçoeiro: rocambole de carne bovina moída recheado com queijo, guarnecido com molho sugo italiano, servido com purê de batata e uma maçã escondida.
Serão mais de 100 opções de pratos e 20 variedades de sobremesas! Mais pratos e detalhes estão nas redes sociais do festival.
Local do evento
Assim como as edições anteriores, o Festival Gastronômico de Pomerode acontecerá no Parque Municipal de Eventos, que fica ainda na região central e não distante do Pórtico Turístico Sul.
É um espaço agradável e amplo para atender aos moradores e visitantes que desejam provar todas as delícias do evento.
Data e horários
A edição do festival nas férias de julho de 2023 acontece todos os dias da semana entre os dias 6 e 23 de julho. De segunda a sábado inicia às 18h e segue no período da noite, e no domingo das 11h às 16h.
Valor do ingresso
Há um custo de R$ 10 para a entrada no local. Moradores de Pomerode não pagam de segunda a quarta.
Como aproveitar a cidade nas férias de julho 2023 com o festival?
Já que o Festival Gastronômico acontece em horário noturno em quase todos os dias, o mais interessante é provar os sabores à noite e passear pelos diversos atrativos da cidade para uma ótima viagem de férias de julho 2023.
Vale muito aproveitar as diversas opções para a família toda na cidade, o que inclui:
- Ótimas lojas de fábrica, como porcelanas, roupas infantis e para adulto, chocolates, embutidos, etc.;
- Museus e espaços históricos, como a Casa do Imigrante Carl Weege, o Museu Pomerano e a própria Rota do Enxaimel;
- Diversão e atrações lúdicas e gostosas para ir com as crianças, como o Museu do Brinquedo e do Automóvel, o Zoo Pomerode e o parque temático de dinossauros mais bacana do país, a nossa querida Vila Encantada.
Não há motivos para não desfrutar dos sabores do Festival Gastronômico de Pomerode e conhecer a encantadora Pomerode. Só não pode demorar para ir, porque a próxima edição só acontece no ano seguinte. Bora lá se programar!
